Vins historiques

La région Occitanie et particulièrement le département de l'Aude vous propose des vins à base de cépages centenaires, de miel de garrigue des Corbières et d'épices naturelles centenaires. Ces vins historiques, comme le célèbre Hypocras "Philtre d'Amour", sont des bijoux historiques et gustatifs. Faites la découverte de beuvrages gallo-romain parfumés et juteux, anciennement très répandus le long des côtes Méditerranéennes au Ier siècle. La passion d'un terroir riche en histoire : les vignerons passionnés de Nectar Vinum vous ferons découvrir des saveurs oubliées des vins historiques.

Hypocras Rouge - Vin Rouge...
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Le vin rouge

Hypocras Rouge - Vin Rouge historique

542
19,50 €
Hypocras Rouge est un vin rouge historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. C'est le breuvage de l’Europe Médiévale par excellence. Il est consommé légèrement frais à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée. Utilisé également en cuisine pour les déglaçages et marinades.
75cl | Rouge |
Domaine du Cardona - Moretum
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Le vin rouge

Domaine du Cardona - Moretum

1234
19,50 €
Le vin rouge “Moretum” est un vin historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Le Moretum est conservé dans une bouteille de grés noir. Il se déguste légèrement frais avec des fromages et des desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours). Il peut également être utilisé pour les marinades ou en vin...
75cl | Rouge |
Domaine du Cardona - Hydromel
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Tous les vins et apéritifs

Domaine du Cardona - Hydromel

1717
19,50 €
L'hydromel est une boisson millénaire, connue depuis l'Antiquité, obtenue par la fermentation du miel dans l'eau. Le domaine du Cardona a su perpétuer cette tradition en sélectionnant les meilleurs miels et en les combinant avec précision à des levures spécifiques. Le résultat est un vin hydromel d'une qualité exceptionnelle, révélant toute la richesse et...
75cl | AOP Corbières
Hypocras Blanc - Vin Blanc...
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Le vin blanc

Hypocras Blanc - Vin Blanc historique

542
19,50 €
L'Hypocras blanc est un vin blanc historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Il se déguste légèrement frais à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée. Il est fréquemment utilisé en cuisine pour les déglaçages et marinades.
75cl | Blanc |
V Gallo Romain de la...
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Le vin rouge

V Gallo Romain de la Narbonnaise - Vin Rouge historique

542
19,50 €
Le V Gallo Romain de la Narbonnaise est un vin rouge historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Ce breuvage gallo-romain est une retranscription d’un vin miellé et épicé du Ier siècle. Il se déguste frais mais pas glacé, avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).
75cl | Rouge |
V Gallo Romain de la...
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Le vin blanc

V Gallo Romain de la Narbonnaise - Vin Blanc historique

542
19,50 €
Le V Gallo Romain de la Narbonnaise est un vin blanc historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Il se déguste frais mais pas glacé, avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).
75cl | Blanc |
Domaine du Cardona - 1555...
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Le vin rouge

Domaine du Cardona - 1555 Reinascita Rouge

19,50 €
Le vin rouge 155 Reinascita du domaine du Cardona est une véritable pépite qui ravira les amateurs de vins nobles et puissants. Ce vin AOP Corbières est issu d'un assemblage subtil de cépages traditionnels, est l'expression parfaite du savoir-faire et de la passion qui l'ont vu naître.
75cl | Rouge | AOP Corbières
Domaine du Cardona - 155...
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Le vin rosé

Domaine du Cardona - 155 Reinascita Rosé

19,50 €
Le domaine du Cardona a créé avec le vin rosé 155 Reinascita une véritable pépite qui saura ravir les amateurs de vins rosés. Son équilibre subtil, sa fraîcheur et sa délicatesse font de ce vin une véritable expérience gustative. Vin AOP Corbières. Il se déguste aussi bien en apéritif, pour son caractère rafraîchissant et ses arômes séduisants, qu'en...
75cl | Rosé | AOP Corbières
Alhambra - Hydromel aromatisé
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Vins historiques

Alhambra - Hydromel aromatisé

19,50 €
L'hydromel est une boisson millénaire, connue depuis l'Antiquité, obtenue par la fermentation du miel dans l'eau. Le domaine du Cardona a su perpétuer cette tradition en sélectionnant les meilleurs miels et en les combinant avec précision à des levures spécifiques et des arômes du Sud. Le résultat est un vin hydromel d'une qualité exceptionnelle, révélant...
75cl | AOP Corbières
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