L'IGP La Côte Rêvée est une appellation de la région d'Aude. Appellation d'exception, c'est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. On reconnaît aux vins rouges de la saveur avec des tanins fins et d’une finale légèrement acidulée. Les vins blancs sont eux tendres en première approche, puis amples et d’une belle acidité.