Les vignobles du sud-est de la France du pied des Pyrénées orientales jusqu'à la Méditerranée offrent des terroirs uniques, reconnus dans le monde entier. En savoir plus sur les vins de Narbonne. Cette variété de cépages et terroirs offre un choix de vin rouge, blanc et rosé très complet. Forts de leur diversité, les vins du sud de la France sont des vins frais, complexes, puissants, doux, généreux, souples. Chaque vin a sa spécificité. Tous portent la marque du climat ensoleillé et de leurs sols contrastés. Vous trouverez sur Nectar Vinum les principales appellations du sud de la France : AOP Corbières, AOP Languedoc, IGP Aude Hauterive, AOP Banyul et plus de 10 autres AOC.
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Produit par Les Celliers du Soleil, ce vin rouge “Opéra” AOP Corbières est conçu dans la douceur méditerranéenne. C’est sur près de 1100 hectares dans les Corbières que 150 viticulteurs forment les Celliers du Soleil. Ce vin est riche et puissant, gras et généreux. Il se savoure sur une tranche de fois gras, un cassoulet, un gigot d'agneau ou une...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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Hypocras Rouge est un vin rouge historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. C'est le breuvage de l’Europe Médiévale par excellence. Il est consommé légèrement frais à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée. Utilisé également en cuisine pour les déglaçages et marinades.
75cl |
Rouge |
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Le vin rouge “Moretum” est un vin historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Le Moretum est conservé dans une bouteille de grés noir. Il se déguste légèrement frais avec des fromages et des desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours). Il peut également être utilisé pour les marinades ou en vin...
75cl |
Rouge |
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Produit par “Les Caves Rocbère”, ce vin rouge AOP Corbières est conçu dans la douceur méditerranéenne. Il est médaille d’argent 2020 au Concours Général Agricole de Paris. Il se déguste avec une entrecôte grillée, des champignons, des pièces de gibier et des fromages. C’est sur près de 1100 hectares dans les Corbières que 150 viticulteurs forment “Les...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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Le Picpoul de Pinet est un vin blanc issu de trois terroirs différents classés AOP Picpoul de Pinet. Il est produit par la Famille des Vins de Beauvignac. Le vignoble bénéficie des bienfaits humides de la mer. Il propose une belle fraîcheur en bouche, des notes franches d'agrumes et de fruits blancs. Sa finale est marquée par une minéralité à la sensation...
75cl |
Blanc |
AOP Picpoul de Pinet
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Le vin blanc “Gris Blanc” un vin IGP Pays d'Oc produit par le domaine Gérard Bertrand. Le vignoble dont il est issu est engagé sur la voie de la biodynamie. Il est léger, frais et exalte le fruit. Il se déguste à 10-12°C en apéritif, sur des coquillages et crustacés, des salades méditerranéennes, des mets asiatiques, des poissons au four. Les vins Gérard...
75cl |
Rosé |
IGP Pays d'Oc
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L'hydromel est une boisson millénaire, connue depuis l'Antiquité, obtenue par la fermentation du miel dans l'eau. Le domaine du Cardona a su perpétuer cette tradition en sélectionnant les meilleurs miels et en les combinant avec précision à des levures spécifiques. Le résultat est un vin hydromel d'une qualité exceptionnelle, révélant toute la richesse et...
75cl |
AOP Corbières
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L'Hypocras blanc est un vin blanc historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Il se déguste légèrement frais à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée. Il est fréquemment utilisé en cuisine pour les déglaçages et marinades.
75cl |
Blanc |
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La Cuvée Classique Rouge 2021 est un vin rouge AOP Corbières produit par le Château Saint-Estève. Bel assemblage Syrah-Grenache souple. Ses tanins sont soyeux et on y trouve des fruits mûres. Il se déguste à 17°C en apéritif ou accompagnement de grillades.
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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Le V Gallo Romain de la Narbonnaise est un vin rouge historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Ce breuvage gallo-romain est une retranscription d’un vin miellé et épicé du Ier siècle. Il se déguste frais mais pas glacé, avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).
75cl |
Rouge |
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Le vin orange est un vin produit par le domaine Gérard Bertrand IGP Pays d'Oc. Le vignoble dont il est issu est engagé sur la voie de la biodynamie. Le vin orange est un vin blanc vinifié comme du vin rouge. C'est un vin idéal pour accompagner des plats indiens au curry, la cuisine asiatique légèrement épicée ou des fromages à pâte dure.
75cl |
Orange |
IGP Pays d'Oc
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Vin rouge AOP Corbières produit par les Celliers du Soleil. Vin rouge sec, aux notes de fruits noirs. La bouche est suave et épicée. Ce vin accompagnera parfaitement la cuisine méditerranéenne et autres fromages jeunes.
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
