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8,50 €
Le “Moelleux rosé” est un vin IGP Côtes de Thau de la famille des Vins de Beauvignac (Cave de Pomerols). Il est merveilleux à l'apéritif, sur des fromages frais de chèvre ou avec des desserts à base d'agrumes. C'est un vin équilibré entre fraîcheur et sucrosité.
75cl |
Rosé |
IGP Côtes de Thau
13,90 €
Produit par Les Celliers du Soleil, ce vin rouge “Opéra” AOP Corbières est conçu dans la douceur méditerranéenne. C’est sur près de 1100 hectares dans les Corbières que 150 viticulteurs forment les Celliers du Soleil. Ce vin est riche et puissant, gras et généreux. Il se savoure sur une tranche de fois gras, un cassoulet, un gigot d'agneau ou une...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
10,90 €
Le Muscat "Terra Vinea" AOP St Jean de Minervois est un vin d'exception qui reflète parfaitement le terroir unique de la région. Avec sa robe claire et lumineuse, il dévoile des notes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches au nez. En bouche, ce vin se révèle d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur, avec une palette aromatique complexe...
75cl |
Blanc |
AOP Muscat de St Jean de Minervois
14,90 €
Le vin blanc René Perrot 2018 du Cellier des Dominicains est un vin AOP Banyuls. Fait de 60% de Grenache blanc et 40% de Grenache gris, il présente des arômes d’agrumes et miel d’acacia. Il se déguste de préférence sur un foie gras, une crème catalane, ou une tarte au pomme.
75cl |
Blanc |
AOP Banyuls
19,50 €
L'hydromel est une boisson millénaire, connue depuis l'Antiquité, obtenue par la fermentation du miel dans l'eau. Le domaine du Cardona a su perpétuer cette tradition en sélectionnant les meilleurs miels et en les combinant avec précision à des levures spécifiques. Le résultat est un vin hydromel d'une qualité exceptionnelle, révélant toute la richesse et...
75cl |
AOP Corbières
Le vin rosé
Alba - Vin Bio - Château Ollieux Romanis - 2022
16,00 €
La Cave des Sommeliers propose le vin rosé Alba 2021 AOP Corbières. Il s'agit d'un vin rosé fruité élaboré à partir de Grenache, Carignan et Syrah, provenant des vignobles de Corbières, dans le sud de la France. Le vin est caractérisé par des notes de fruits rouges, de fraises et de pêches. Il est équilibré et frais, et se marie parfaitement avec des...
75cl |
Rosé |
AOP Corbières
19,50 €
Le V Gallo Romain de la Narbonnaise est un vin rouge historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Ce breuvage gallo-romain est une retranscription d’un vin miellé et épicé du Ier siècle. Il se déguste frais mais pas glacé, avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).
75cl |
Rouge |
15,00 €
Le muscat de Saint-Jean-de-Minervois “Éclat blanc” 2019 est un vin doux naturel AOP Muscat de St Jean de Minervois dans l'Hérault. Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Il est frais et franc. Ce vin est à boire jeune, en apéritif, ou accompagné d'un foie gras, fromages à pâtes persillées ou desserts au chocolat.
75cl |
Blanc |
AOP Muscat de St Jean de Minervois
19,50 €
Le V Gallo Romain de la Narbonnaise est un vin blanc historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Il se déguste frais mais pas glacé, avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).
75cl |
Blanc |
Le vin rouge
Héritage An 806 (2020) - AOP Corbières
12,90 €
Le vin Héritage An 806 est un vin AOP Corbières du Domaine Gérard Bertrand issu d'une extraordinaire diversité géologique de schistes, de calcaire et galets roulés présente dans la région du Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge offre équilibre, rondeur, arômes de fruits mûrs. Il se déguste avec de la viande rouge, du fromage affiné ou des plats mijotés.
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
Le vin rouge
AOC Fitou - Padulis - 2019
11,40 €
Le vin rouge “Padulis” du Clos Padulis est un rouge AOC Fitou conçu d'un vignoble situé dans le petit village de Paziols en Languedoc-Roussillon. C'est un vin généreux et structuré. Ses tanins sont d’un joli grain fin. Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, un cassoulet, du sanglier et des desserts au chocolat noir.
75cl |
Rouge |
AOC Fitou
13,00 €
Le vin rouge “Le Dernier Nez” du domaine de La Farigoulette est un vin AOP Corbières. C'est un vin aux fruits explosifs, avec des tanins délicats et une bouche soyeuse. Il se boit jeune. Il se déguste avec des tapas, fruits de mer, Paella, viandes blanches, magret de canard, fromages de chèvre. Pierre Baux est vigneron et trufficulteur depuis une dizaine...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières