Les vignobles du sud-est de la France du pied des Pyrénées orientales jusqu'à la Méditerranée offrent des terroirs uniques, reconnus dans le monde entier. En savoir plus sur les vins de Narbonne. Cette variété de cépages et terroirs offre un choix de vin rouge, blanc et rosé très complet. Forts de leur diversité, les vins du sud de la France sont des vins frais, complexes, puissants, doux, généreux, souples. Chaque vin a sa spécificité. Tous portent la marque du climat ensoleillé et de leurs sols contrastés. Vous trouverez sur Nectar Vinum les principales appellations du sud de la France : AOP Corbières, AOP Languedoc, IGP Aude Hauterive, AOP Banyul et plus de 10 autres AOC.
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Le vin blanc René Perrot 2018 du Cellier des Dominicains est un vin AOP Banyuls. Fait de 60% de Grenache blanc et 40% de Grenache gris, il présente des arômes d’agrumes et miel d’acacia. Il se déguste de préférence sur un foie gras, une crème catalane, ou une tarte au pomme.
75cl |
Blanc |
AOP Banyuls
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Le vin rouge “Aventure” du Château Valmont est un vin AOP Corbières conçu d'un vignoble situé au sud de Narbonne. Il est ample et complexe, fruité et légèrement confituré. C'est un vin rouge du sud de la France équilibré avec une belle rondeur. Il accompagnera avec succès vos viandes, gibiers et barbecue.
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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Le vin rouge “Ocellus” est un vin AOP Corbières produit dans le sud de la France par le domaine des Vins de Fontfroide. C'est un vin ample, croquant avec des tanins bien fondus légèrement épicés et poivrés en fin de bouche. Il se déguste volontiers avec des viandes grillées, ou rôties, viandes blanches, entrecôte sauce poivre, côte d'agneau, fromages de...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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Le vin rouge “L'éloge” du Château Valmont est un rouge AOP Corbières conçu d'un vignoble situé au sud de Narbonne. Il propose une robe rouge intense, aux reflets pourpres. Ce vin est ample, structuré, d'une extrême intensité et développe des notes de fruits noirs, et une finale épicée et boisée. Il accompagne avec succès un dos de sanglier, une côte à...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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La cuvée Classique rouge 2022 du Château Ollieux Romanis en AOP Corbières, est issu d'un terroir marin et granitique. Vin riche en notes de fruits rouges et d'épices. Il est complexe, avec une bouche charnue et intense. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges et les fromages.
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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L'Hypocras blanc est un vin blanc historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Il se déguste légèrement frais à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée. Il est fréquemment utilisé en cuisine pour les déglaçages et marinades.
75cl |
Blanc |
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Le vin rouge “Grande Réserve” du Château de Lastours est un vin AOP Corbières, à la fois intense et complexe. Il est médaille d’or 2019 au Concours Mondial de Bruxelles. Il est intense et complexe, il offre une belle longueur. Il se déguste avec un carpaccio, une côte de bœuf, un magret de canard.
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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Le “Banyuls traditionnel rouge” est un vin produit dans le sud de la France par la coopérative vinicole “Cellier Dominicain”. Il se déguste à l’apéritif, avec des plats épicés, des fromages à pâtes persillés ou des desserts aux chocolats. Il est issu de vignobles du Languedoc-Roussillon et il est AOP Banyuls.
75cl |
Rouge |
AOP Banyuls
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Le vin rouge “Croix Du Sud” est produit par le domaine les Celliers d'Orfée. C'est un vin AOP Corbières. Il propose une attaque souple avec laquelle reviennent les fruits noirs. Il présente des tanins très ronds, un ensemble harmonieux et bien équilibré. Il se déguste avec de la charcuterie, de la terrine de foie de volailles, de la viande rouge grillée...
75cl |
Rouge |
AOP Corbières
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La Cave des Sommeliers propose le vin rosé Alba 2021 AOP Corbières. Il s'agit d'un vin rosé fruité élaboré à partir de Grenache, Carignan et Syrah, provenant des vignobles de Corbières, dans le sud de la France. Le vin est caractérisé par des notes de fruits rouges, de fraises et de pêches. Il est équilibré et frais, et se marie parfaitement avec des...
75cl |
Rosé |
AOP Corbières
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Le V Gallo Romain de la Narbonnaise est un vin rouge historique produit par le Domaine du Cardona dans le massif des Corbières. Ce breuvage gallo-romain est une retranscription d’un vin miellé et épicé du Ier siècle. Il se déguste frais mais pas glacé, avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).
75cl |
Rouge |
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Le muscat de Saint-Jean-de-Minervois “Éclat blanc” 2019 est un vin doux naturel AOP Muscat de St Jean de Minervois dans l'Hérault. Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Il est frais et franc. Ce vin est à boire jeune, en apéritif, ou accompagné d'un foie gras, fromages à pâtes persillées ou desserts au chocolat.
75cl |
Blanc |
AOP Muscat de St Jean de Minervois
