La Réserve Rouge - Château de...

La Réserve Rouge - Château de Camplazens - 2021

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Le vin rouge “Réserve Rouge” 2019 est produit par le Château de Camplazens. C'est un vin AOP la Clape. C'est un vin rouge du sud de la France raffiné. "La Réserve" a de beaux arômes de prunes et de fruits noirs. Il a de la puissance et de la concentration.

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Description

Sol - Terroir - Récolte

Le Château de Camplazens est situé sur le plus haut plateau de la Clape dans l'Aude, entre Armissan, Narbonne et Narbonne-Plage, au cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise.Cette ancienne île romaine est reconnue comme étant le plus vaste site naturel classé du Languedoc (Natura 2000). L'appellation a su conserver la beauté crue, sauvage et émouvante de ses origines insulaires. La vigne s'y épanouie en reine, elle qui raffole du soleil et de la lumière.

Dégustation

Un corps Grenache/Syrah, avec des arômes mûrs de prune noire, de café frais, de chocolat noir suisse et de viande rôtie. "La Réserve" a de beaux arômes de prunes et une bouche qui s'ouvre et qui s'arrondit passionnément de fruits noirs. Il montre une grande individualité et puissance et de la concentration avec un final édifiant. Un vin raffiné et très impressionnant.

Accord Mets & Vins

La Réserve accompagnera les plats typiques de la région : gibiers et viandes rouges.

Présentation du vigneron : Château de Camplazens

Susan et Peter Close, originaire du nord de l'Angleterre, ont toujours eu une passion pour la gastronomie et les vins français.

Après avoir fondé leur famille à la Nouvelle-Orléans, ils réalisèrent leur rêve de toujours : avoir un vignoble...

En savoir plus sur l'AOC la Clape : spectaculaire promontoire du narbonnais

Caractéristiques du produit

Appellation    Appellation
AOP La Clape
Domaine    Domaine
Château Camplazens
Couleur    Couleur
Rouge
Assemblage    Assemblage
20% Grenache - 80% Syrah
Degrés    Degrés
15% vol.
Accord mets-vin    Accord mets-vin
Gibiers, Viandes rouges
Contenance    Contenance
75cl

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