Vin du sud de la France : les appellations

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Le vin rouge

Cellier Dominicain - Vieux Banyuls - 2014

1617

16,50 €

Le “vieux Banyuls rouge” est un vin produit dans le sud de la France par la coopérative vinicole “Cellier Dominicain”. Il se déguste à l’apéritif ou avec des desserts aux chocolats. Le vignoble se situe à l’extrémité orientale des Pyrénées, là où la montagne rencontre la Méditerranée. Ce vin est AOP Banyuls.

75cl | Rouge | AOP Banyuls

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Le vin rouge

Cuvée Chevreuse - Château Mattes-Sabran - 2022

17,90 €

La Cuvée Chevreuse est un vin rouge AOP Corbières produit dans le Sud de la France au domaine de Mattes-Sabran. Il est élaboré à partir de Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre qui sont vinifiés séparément et assemblés ensuite. Il est vieilli en barriques durant un an.

75cl | Rouge | AOP Corbières

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Le vin blanc

Muscat de St Jean de Minervois - Vendanges d'automne

17,50 €

Le muscat de Saint-Jean-de-Minervois “Vendanges d'automne” est un vin doux naturel AOP Muscat de St Jean de Minervois dans l'Hérault. Il est riche, vif et intense en bouche. Il propose des arômes de fruits confits et d'épices. Il accompagne les fromages onctueux, les desserts à base de fruits, de glace ou de chocolat.

50cl | Blanc | AOP Muscat de St Jean de Minervois

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Le vin rouge

Art De Vivre Rouge - Gérard Bertrand - 2021

14,50 €

Ce vin rouge AOP Languedoc rend hommage au berceau méditerranéen. Issu de cépages emblématiques du Sud de la France du domaine de Gérard Bertrand. Ce vin rouge est complexe et élégant. Il offre des arômes de fruits rouges mûrs et des tanins fondus bien équilibrés.

75cl | Rouge | AOP Languedoc

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Le vin rouge

Château Fabre Gasparets 2020 - AOC Boutenac - Bio

20,10 €

Ce millésime haut de gamme est, pour les critiques et les professionnels, un grand vin fin. AOC Boutenac, cru classé du Languedoc, 12 mois d’élevage en barriques – 1/3 neuves, 1/3 de 1 an et 1/3 de 2 ans et aussi un élevage en cuves ovoïdales : la diversité apporte la complexité. La RVF : « Une des plus anciennes familles du Languedoc élabore ce Corbières...

75cl | Rouge | AOP Corbières-Boutenac

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Le vin rouge

Estornel - Château Valmont - 2022

10,50 €

Cette cuvée IGP Pays d'Oc, illustre toute la générosité d’un cépage robuste et délicat à la fois le Carignan. Aux notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, ce vin est souple, juteux et doté d’une finale équilibrée et élégante.

75cl | Rouge | IGP Pays d'Oc