Vin du sud de la France : les appellations

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Le vin rosé

L'Eole - Château Valmont - 2024

8,50 €

Le vin rosé "L'éole" du Château Valmont est un rosé AOP Corbières conçu d'un vignoble situé au sud de Narbonne. Né du mariage subtil entre Grenache et Cinsault, ce premier rosé de Château Valmont a une belle robe rose pâle. Il s'accorde très bien avec des grillades, poissons cuits ou crus, ou des desserts aux fruits.

75cl | Rosé | AOP Corbières

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Le vin rouge

Château Fabre Gasparets 2020 - AOC Boutenac - Bio

20,10 €

Ce millésime haut de gamme est, pour les critiques et les professionnels, un grand vin fin. AOC Boutenac, cru classé du Languedoc, 12 mois d’élevage en barriques – 1/3 neuves, 1/3 de 1 an et 1/3 de 2 ans et aussi un élevage en cuves ovoïdales : la diversité apporte la complexité. La RVF : « Une des plus anciennes familles du Languedoc élabore ce Corbières...

75cl | Rouge | AOP Corbières-Boutenac

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Le vin rouge

Estornel - Château Valmont - 2022

10,50 €

Cette cuvée IGP Pays d'Oc, illustre toute la générosité d’un cépage robuste et délicat à la fois le Carignan. Aux notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, ce vin est souple, juteux et doté d’une finale équilibrée et élégante.

75cl | Rouge | IGP Pays d'Oc