La Cuvée de Luc - La Fount de Lou Vi...

La Cuvée de Luc - La Fount de Lou Vi - 2022

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La Cuvée de Luc du domaine La Fount de Lou Vi est un vin rouge IGP Pays d'Oc issu d'un terroir exceptionnel. Élaboré avec minutie, ce vin rouge révèle une robe intense et profonde, annonçant sa complexité aromatique. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs s'entremêlent avec subtilité à des arômes d'épices et de sous-bois. En bouche, sa structure équilibrée offre une longue persistance, où se dévoilent des tanins fins et élégants. La Cuvée de Luc est un vin qui saura séduire les amateurs de vins rouges raffinés, grâce à son caractère authentique et à sa finesse incontestable.

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Description

Vinification - Elevage - Conservation

Vinification dans des cuves à chapeau flottant, les vins ne sont pas élevés sur lie, on laisse le froid passer sur les vins avant de procéder à la mise en bouteille.

Dégustation

Vin structuré et de caractère, ample et long  en bouche.

Accords Mets & Vins

Il accompagnera très bien une viande rouge ou des plats en sauces.

Présentation du vigneron

Au bord de la Méditerranée bleu azur, La Palme s'étend face à la mer, aux vents porteurs d'embruns qui depuis l'antiquité bercent les grappes de raisins, caressent les vignes, enrichissent de nouveaux arômes, le vin coulant tout le long du littoral des plages de sables fin qui font penser aux vacances...

A côté, la Garrigue forme un gradin plus en retrait et moins net, qui invite à la rêverie avec ses gorges encaissées, ses plateaux où fleurissent le thym, la lavande et ces "citadelles du vertige" qui semblent veiller sur des paysages tourmentés, mais sublimes battu par la tramontane, gonflée de lumière, d'espaces grandiose rayonnant de Carcassonne jusqu' à l'étang du domaine.

Caractéristiques du produit

Appellation    Appellation
IGP Pays d'Oc
Domaine    Domaine
Domaine La Fount de Lou Vi
Couleur    Couleur
Rouge
Assemblage    Assemblage
100% Mourvèdre
Degrés    Degrés
13,5% vol.
Accord mets-vin    Accord mets-vin
Viande rouge, Plats en sauce
Contenance    Contenance
75cl

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