Vin du sud de la France : les appellations

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Le vin rouge

Saint Dominique - Cellier des Dominicains - 2022 - AOP Collioure

1908

17,90 €

Le Saint Dominique est un vin AOP Collioure du Cellier Dominicain. C'est un vin rouge puissant, fruité et velouté. Il profite de son appellation pour en révéler toutes les qualités. Il dévoile des notes torréfiées, café, olives. Ce vin se déguste parfaitement avec du bœuf ou du veau.

Rouge | AOP Banyuls

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Le vin rouge

Estornel - Château Valmont - 2022

10,50 €

Cette cuvée IGP Pays d'Oc, illustre toute la générosité d’un cépage robuste et délicat à la fois le Carignan. Aux notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, ce vin est souple, juteux et doté d’une finale équilibrée et élégante.

75cl | Rouge | IGP Pays d'Oc

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Le vin rouge

Cigalus Rouge 2021 - Gérard Bertrand

38,40 €

Le vin rouge Cigalus un vin IGP Aude Hauterive produit par le domaine Gérard Bertrand. Le vignoble dont il est issu est engagé sur la voie de la biodynamie. C'est un concentré de fruits noirs très mûres, aux arômes de mûres, cerises noires et prunes. Il accompagne viandes rouges rôties, volailles en sauce ou encore fromages affinés.

75cl | Rouge | IGP Aude Hauterive